Tadı ve Görünümü Enfes:

Malaga Pastası Tarifi


Tadı da görüntüsü gibi muhteşem bir pasta... Yoğun çikolata tadı isteyenler bu pastayı mutlaka denesin derim. Malaga pastası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Malaga Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1,5su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 4su bardağısüt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1paketkrem şanti

Çikolata sosu için:

  • 1paketkrema
  • 150gramçikolata

Keki ıslatmak için:

  • 1/2su bardağısüt
  • 12adetmuz

Malaga Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de karıştırıp düşük ayarda çırpalım.
  2. Yağladığımı borcama hamurumuzu dökelim, 180 derce fırında pişirelim. Ortasına bıçak batırdığımızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  3. Kreması için tereyağı hariç tüm malzemeleri tenceremize alalım.
  4. Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp tereyağını ekleyelim.
  5. Kremamızı ara ara karıştırıp soğutalım. İçine toz krem şantiyi ekleyip mikserle birkaç dakika çırpalım.
  6. Ilınan kekimìzi süt ile ıslatalım. Kremamızı üzerine döküp yayalım.
  7. Kabuğunu soyduğumuz muzlarımızı aralıklı bir şekilde dizelim.
  8. Çikolata sosu için kremamızı ısıtıp çikolatalarımızı içine katalım, eriyene kadar karıştıralım.
  9. Sosumuz soğuduktan sonra muzlarımızın üzerine dökelim.
  10. Sosumuzu her tarafına eşit şekilde yayalım.
  11. Arzumuza göre süslemesini yapalım. Buzdolabında bir gece bekletip servis yapabiliriz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

annelilezzet
20 yıldan fazla olan yemek deneyimlerimle sizleri muhteşem tariflerle bulustur...
Devamını okuyun
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?