Parmak köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ve her kesimden insanın severek tükettiği bir köfte çeşididir. Genellikle misafir sofralarının baş tacı olan bu nefis atıştırmalık, özel sosu ve baharatlarıyla damaklarda unutulmaz izler bırakır. Köfte tarifleri arasında özel bir yere sahip olan parmak köfte, İnegöl Köfte Tarifi veya Tire Köfte Tarifi gibi farklı bölgelerde farklı lezzetlere dönüşebilir. Özellikle çocukların ve büyüklerin bayıldığı bu tarif, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle her daim sofralarda yer bulur. Şimdi, bu lezzetli atıştırmalığın yapımı için gerekli malzemeleri sıralayarak başlayalım. Haydi mutfağa!
Damak Çatlatır:
Parmak Köfte Tarifi
07 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;430/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaParmak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500gr.kıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1adetyumurta
- 1fincangaleta unu
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutamkimyon
- 3yemek kaşığısıvı yağ
Parmak Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri homojen olana kadar yoğurun.
- Parmak şeklinde şekil verin.
- Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
- Parmak köfte tarifiniz hazır. Afiyetler!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0