Ver Fırına:

Köfte Mantolu Patlıcan Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Patlıcan ve köftenin muhteşem uyumunu hepimiz tatmış ve favori yemeklerimiz arasına almışızdır. İşte bu lezzetli  tatların bir araya gelmesi ve farklı sunum oluşturmasıyla ortaya çıkan nefis bir tarif hazırladık: Köfte mantolu patlıcan!

Bu tarifteki en güzel şeylerden biri de kızartma olmadan bu kadar lezzetli bir tarif çıkması. Mantolu köfteleri fırına veriyorsunuz ve 15 dakikada hazır! Sizi daha fazla acıktırmadan videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Sevdiklerinizle keyfini çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köfte Mantolu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkıyma
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 2yemek kaşığıgaleta unu
  • 2yemek kaşığısu
  • 5adetpatlıcan(közlenmiş, soyulmuş)

Köfte Mantolu Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.
  2. Derin bir yoğurma kabında kıyma, tuz, rendelenmiş soğan, kırmızı toz biber, galeta unu ve su ekleyip tüm malzemeler karışana kadar güzelce yoğurun.
  3. Hazırladığınız kıyma harcından bir avuç koparıp tezgaha serdiğiniz streç filmin üzerine yerleştirin ve üzerine tekrardan streç veya buzdolabı poşeti koyup döverek kıymayı ince bir tabaka haline getirin. Dövdükten sonra üzerindeki buzdolabı poşetini çıkarın.
  4. Közlediğiniz ve soyduğunuz patlıcanı kıymanın üzerine ekleyip streç film yardımıyla kıymayı patlıcanın etrafına sarın.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine patlıcanları yerleştirin ve 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?