Haşlanmış nohutun tahinle muhteşem uyumuna haşlanmış pancar eklendi. Muhteşem renkli iştah açıcı bir lezzet ortaya çıktı. Kızarmış ekmekle besleyici, doyurucu, harika bir atıştırmalık oldu. Nohutun kabukları çıkarıldığında lezzeti kat kat artsa da mutfak robotunda işler kolaylaşıyor. O zaman tarif gelsin!
Rengiyle Büyüler:
Pancarlı Humus Tarifi
24 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler
Humus İçin:
- 2su bardağıhaşlanmış nohut(280 gram)
- 1adet küçük boyhaşlanmış pancar(125 gram)
- 4yemek kaşığıtahin
- 4yemek kaşığısızma zeytinyağı
- 2dişsarımsak(tuz ile dövülmüş)
- 1adet küçük boylimonun suyu
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısu(gerekirse)
Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığısızma zeytinyağı
- 3yemek kaşığıhaşlanmış nohut
- 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
Pancarlı Humus Tarifinin Püf Noktası
İsteğe bağlı tahin miktarı artırılabilir.
Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler mutfak robotunda krema kıvamına gelene kadar çekilir. Krema kıvamına ulaşmak için gerekirse su eklenir. Humus servis tabağına alınıp kaşıkla şekillendirilir.
- Tavada 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, nohut ve baharatlar kavrulur.
- Humusun üzerine kalan zeytinyağı gezdirilip kavrulan nohutlar serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0