https://yemek.com/tarif/pastirmali-humus-2/ | Pastırmalı Humus Tarifi
Davet Sofralarının Vazgeçilmezi:

Pastırmalı Humus Tarifi


Pastırmanın aromatik lezzeti humusla buluştu, davet sofralarının vazgeçilmez lezzeti oldu. Meze tarifleri arasında farklı bir yere koyacağınız pastırmalı humus tarifine bayılacaksınız.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Pastırmalı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5dilimpastırma
  • 2su bardağıhaşlanmış nohut
  • 4-5çorba kaşığıtahin
  • 2-3dişsarımsak
  • Yarımsu bardağızeytinyağı
  • 1,5çay kaşığıkimyon
  • 1su bardağınohut haşlama suyu
  • 2çorba kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1dalmaydanoz(Üzeri için)

Pastırmalı Humus Tarifinin Püf Noktası

Nohut suyunu çok sulu bir karışım olmaması için azar azar ilave edip blender ile çekerek kontrol etmelisiniz. Servis ederken maydanoz, kızarmış ekmek ile süsleyip daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Pastırmalı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları yıkanıp haşladıktan sonra haşlama suyundan 1 çay bardağı ayırıyoruz.
  2. Suyunu süzdüğümüz nohut, tahin, sarımsak, yarım su bardağı zeytinyağı, kimyon, limon suyu ve tuzu blendera koyuyoruz.
  3. Blendera azar azar nohut suyu ilave ederek malzemeleri çekiyoruz.
  4. Porsiyonluk fırın kaplarına ya da güveç kabına bölüştürdükten sonra üzerine kıyılmış pastırma koyarak üzerinde zeytinyağı gezdiriyoruz.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5-10 dakika pişirdikten sonra servis ediyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Sultanetcom
Biz de Yemek.com'un yazarlarından biri olduk. Sultan Et ve Gıda ürünleri ile bir...
Devamını okuyun
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?