Mücver dediğin bol yağda kızaracak, yağ çekmeyecek. 
Bu mücverin diğerlerinden farkı rendelenmiş taze zencefil ve limon kabuğu rendesiyle aroma dolması! İçinde olanlara kimse inanamayacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Rengine Vurulduk:
Pancar Mücveri Tarifi
09 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Pancar Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetorta boy pancar(rendelenmiş)
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demettaze soğan
- 1yemek kaşığıtaze zencefil(rendelenmiş)
- 4adetsivri biber
- 2adetyumurta
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 4yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtuz
Pancar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşillikler ve sivri biber ince ince kıyılır. Diğer tüm malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır.
- Bir yemek kaşığı dolusu harçtan alıp derin yağa bırakın ve kaşığın tersi ile hafif bastırarak düzeltin. Yumurtalar pişene kadar kızarması yeterli olacaktır. Tüm yeşillikler kararana kadar pişirmeyin.
- Havlu peçete serili tabakta fazla yağını çektirin. Servis tabağına alıp çırpılmış süzme yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0