Kabak sevmeyenlerimize bile kabağı sevdirebilecek kadar bir lezzetli bir tarif olan kabak mücveri karşınızda. Hem pratik hem de çok lezzetli.
Tarifimin detaylı videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.
Yanında Yoğurtla:
Kabak Mücveri Tarifi
31 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkabak
- 1/2demetdereotu
- 5daltaze soğan
- 3adetyumurta
- 5yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kabak Mücveri Tarifinin Püf Noktası
Mücver karışımını hazırladıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçmek gerekir, çünkü karışım bekledikçe sulanır.
Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyip derin bir karıştırma kabına alalım. Dereotu ve soğanı da doğrayalım ve karıştırma kabına ekleyelim. Üç adet yumurtayı da çırptıktan sonra karıştırma kabına alalım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım. Karıştırdıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçebiliriz.
- Tavaya sıvı yağ dökelim ve kızdıralım. Mücver karışımından yemek kaşığı ile alıp yağın içine bırakalım.
- Her iki tarafını da kızartıp bir kenara alalım. Fazla yağını havlu kağıt ile alıp servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
dereotu koymasak olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Olur tabii :)
Yorumlar
2