Yanında Yoğurtla:

Kabak Mücveri Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kabak sevmeyenlerimize bile kabağı sevdirebilecek kadar bir lezzetli bir tarif olan kabak mücveri karşınızda. Hem pratik hem de çok lezzetli.

Tarifimin detaylı videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramkabak
  • 1/2demetdereotu
  • 5daltaze soğan
  • 3adetyumurta
  • 5yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kabak Mücveri Tarifinin Püf Noktası

Mücver karışımını hazırladıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçmek gerekir, çünkü karışım bekledikçe sulanır.

Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyip derin bir karıştırma kabına alalım. Dereotu ve soğanı da doğrayalım ve karıştırma kabına ekleyelim. Üç adet yumurtayı da çırptıktan sonra karıştırma kabına alalım.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım. Karıştırdıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçebiliriz.
  3. Tavaya sıvı yağ dökelim ve kızdıralım. Mücver karışımından yemek kaşığı ile alıp yağın içine bırakalım.
  4. Her iki tarafını da kızartıp bir kenara alalım. Fazla yağını havlu kağıt ile alıp servis edebilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tarifdefterim26
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi41 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

deniiizz15 Kasım 2020 9:21
dereotu koymasak olur mu
Yanıtla
Duygu Arslan 15 Kasım 2020 9:48
Yanıtla
Olur tabii :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?