Yanında Yoğurtla:

Kabak Mücveri Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kabak sevmeyenlerimize bile kabağı sevdirebilecek kadar bir lezzetli bir tarif olan kabak mücveri karşınızda. Hem pratik hem de çok lezzetli.

Tarifimin detaylı videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramkabak
  • 1/2demetdereotu
  • 5daltaze soğan
  • 3adetyumurta
  • 5yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kabak Mücveri Tarifinin Püf Noktası

Mücver karışımını hazırladıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçmek gerekir, çünkü karışım bekledikçe sulanır.

Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyip derin bir karıştırma kabına alalım. Dereotu ve soğanı da doğrayalım ve karıştırma kabına ekleyelim. Üç adet yumurtayı da çırptıktan sonra karıştırma kabına alalım.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım. Karıştırdıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçebiliriz.
  3. Tavaya sıvı yağ dökelim ve kızdıralım. Mücver karışımından yemek kaşığı ile alıp yağın içine bırakalım.
  4. Her iki tarafını da kızartıp bir kenara alalım. Fazla yağını havlu kağıt ile alıp servis edebilirsiniz.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

deniiizz15 Kasım 2020 12:21
dereotu koymasak olur mu
Yanıtla
Duygu Arslan 15 Kasım 2020 12:48
Yanıtla
Olur tabii :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?