Name: Ispanaklı Peynirli Fit Galette
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 1,5 su bardağı tam buğday unu; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 çay bardağı süt; 1 çay kaşığı tuz; 200 gram ıspanak; 1/2 adet küçük boy kuru soğan; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 100 gram süzme peynir; 50 gram labne peyniri; 50 gram kaşar peyniri; 1 tutam susam

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Çok hafif ve doyurucu bir lezzeti yapmak çok kolay! Mutlaka denemelisiniz! Ispanaklı peynirli fit galette tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Deniz Şen

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ispanaklı Peynirli Fit Galette Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

1,5 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz

İçi için:

200 gram ıspanak
1/2 adet küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
100 gram süzme peynir
50 gram labne peyniri

Üzeri için:

50 gram kaşar peyniri
1 tutam susam

Ispanaklı Peynirli Fit Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanak ve soğanı 1 tatlı kaşığı yağ ile kavurun, tuz karabiberi ekleyin.
Soğuyunca süzme peynir ve labne peynirini ekleyip karıştırın.
Hamur için tüm malzemeleri robota koyun homojen olana kadar karıştırın. Elinizle toparlayıp streç filme sarın buz dolabında 30 dakika bekletin.
Dinlenen hamuru iki pişirme kağıdı arasında merdane ile incecik açın.
İçerisine harcı koyup kenarlarını katlayın. İç harcın üzerine rendelenmiş kaşar serpin.
Kenarlarını ıslatıp susam serpin.
180 derecede hafif kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.