Taze Tadıyla:

Limonlu Bisküvili Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Güne lezzetli ve fresh tadı ile harika bir cheesecake tarifi bırakıyorum. Ben küçük kalıp kullandığım için ölçülerimi az kullandım. Siz büyük kalıp kullanacaksanız ölçüleri arttırabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Limonlu Bisküvili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1,5pakettam buğdaylı bisküvi
  • 2yemek kaşığıtereyağı

İç kısmı için:

  • 300gramlabne
  • 200mililitresıvı krema
  • 3yemek kaşığılimon suyu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
  • 1yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığımısır nişastası
  • 1paketvanilya

Limon sosu için:

  • 1su bardağılimon suyu
  • 1,5su bardağısu
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığımısır nişastası
  • 1çay kaşığızerdeçal(renk vermesi için)

Limonlu Bisküvili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Evvela kalıbımızın içine yağlı kağıt, dışına alüminyum folyo ile kaplayalım (yanmaması için).
  2. Bisküvilerimizi robottan geçirip eritilmiş tereyağı İle iyice karıştırıp kalıbımıza eşit bir şekilde yayalım. Kremamız olana kadar buzluğa koyalım.
  3. Kreması için, labne, sıvı krema ve şekeri iyice şeker kaybolana kadar çırpalım. Daha un, nişasta, vanilya, limon suyu ve kabuğunu ekleyip karıştıralım.
  4. Yumurtaları teker teker ekleyip son kez karıştıralım ve karışımı bisküvilerin üzerine dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fansın fırında 50 dakika pişirelim.
  5. Fırının altına bir kapta su koyalım ki, cheesecakemiz çatlamasın.
  6. 50 dakika sonunda fırını açalım eğer ortası sallamıyorsa olmuş demektir ve fırının kapağını biraz açık bırakıp 15 dakika kadar içinde soğuması için bekletelim.
  7. Limon sosu için bütün malzemeleri ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
  8. Pişince süzgeçten geçirelim ki pürüzsüz olsun. Daha sonra Soğuması için dolaba kaldıralım.
  9. Soğuyan sosumuzu cheesecakemizin üzerine dökelim en az 1 saat dolapta bekletelim. 1 gün beklerse daha güzel olur. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Hatice ÜNAL
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t...
Devamını okuyun
0takipçi66 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?