Bildiğiniz Manolya tariflerinden farklı olan bu muzlu puding, Manolya’nın doğduğu pastanenin orijinal reçetesinden esinlenerek yapılmıştır. Yoğunlaştırılmış süt ve kremanın uyumuna, pudingin köpüksü dokusuna bayılacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım.
![orijinal-manolya-tatlisi-beste](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2021/03/orijinal-manolya-tatlisi-beste.jpg)
Doğduğu Yerden Evlerinize:
Orijinal Manolya Tatlısı Tarifi
03 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaOrijinal Manolya Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağı (2 parmak eksik)yoğunlaştırılmış süt(400 gram)
- 3paketkrema
- 1paketpişirilmeyen vanilyalı toz puding(110 gram)
- 300mililitresoğuk su
- 3-4adetmuz
- 1paketbebe bisküvisi
Orijinal Manolya Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Karıştırırken tadarak krema miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Orijinal Manolya Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Koyulaştırılmış süt 10-15 saniye çırpılır. Soğuk su eklenip bir dakika hızlı devirde çırpıldıktan sonra toz puding eklenir ve 2-3 dakika daha çırpılır. Karışım dolapta en az bir saat bekletilir. (Gece boyunca bekletebilirsiniz)
- Soğuk krema yüksek devirde iyice sertleşene kadar çırpılır. Sertleşince azar azar yoğunlaştırılmış sütlü karışıma eklenir.
- Söndürmeden spatulayla karıştırılır. Bebe bisküvileri bir kaba ufalanır. (Tamamen toz olmasına gerek yok, elinizle parçalayabilirsiniz)
- Sonra büyük bir triffle kabına veya tek tek küçük kaselere bebe bisküvisi, muz ve puding karışımı sırayla dizilir. Karışım bitene kadar böyle devam edilir.
- Sonra dolapta en az 3-4 saat dinlendirilir. (Bekledikçe kıvamı daha güzel oluyor daha uzun bekletebilirsiniz) Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0