Name: Lokmalık Tarçınlı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 125 gram tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 5 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 çay bardağı mısır nişastası; 1,5 tatlı kaşığı tarçın; 1 paket vanilin; 1/2 paket kabartma tozu; 1,5-2 su bardağı un ((dikkatli ekleyin))

Annemin bu harika tarifini tadan herkes ilk lokmada tarif istiyor. Hem çok lezzetli hem de pratik bir tarif. Üstelik bolca yapıp cam kavanozlarda saklayabilirsiniz çünkü haftalarca tazeliğini kaybetmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
1,5 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
1,5-2 su bardağı un (dikkatli ekleyin)

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fazla pişirmemeye özen gösterin.

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri karıştırın, unu yavaşça ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp en az yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Küçük küçük yuvarlayıp tepsiye dizin, 180 derece alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde 12-15 dakika pişirin. Soğuyana kadar dinlendirin, cam kavanozda haftalarca tazeliğini koruyacaktır, afiyet olsun.