Yumuşacık Dokusuyla:

Süt Reçelli Elma Soslu Kek Tarifi


Süt reçelinin karamelize tadı ve elma soslu yumuşacık kekin mükemmel uyumu karşınızda. Süt reçelli elma soslu kek tarifi için mutfağa alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Süt Reçelli Elma Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 115gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1,5su bardağışeker
  • 2,5su bardağıun
  • 1adet büyük boyyumurta
  • 2çay kaşığıkarbonat
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5su bardağıelma sosu
  • 2çay kaşığıtarçın
  • 1/2çay kaşığızencefil
  • 1-2tutamrendelenmiş muskat cevizi
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıvanilya aroması

Üzeri için:

  • 1küçük boy kasesüt reçeli

Süt Reçelli Elma Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız kek kalıbı pişirme süresini etkileyebilir çıkartmadan mutlaka kürdan testi yapınız. Elma sosunun tarifine diğer tariflerimden ulaşabilirsiniz.

Süt Reçelli Elma Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını şeker ile yaklaşık 5-6 dakika kremamsı bir hal alana kadar çırpıyoruz.
  2. 5-6 dakika sonrasında tereyağı daha açık bir renk aldığında sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Karışım daha pürüzsüz bir hal aldığında yumurtayı ekleyip çırpıyoruz.
  4. Unu, karbonatı ve baharatları bir kapta eleyip karıştırıyoruz.
  5. Unlu karışımı tereyağlı karışıma ekleyip çırpıyoruz.
  6. Üzerine elma sosunu ve vanilyayı ekleyip son kez çırpıyoruz
  7. Altına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli yuvarlak bir kalıba kekimizi döküyoruz. Ben 22 cm olanı kullandım.
  8. 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Çıkartmadan kürdanla kontrol ediyoruz ancak bu sefer hafif nemli çıkması gerekiyor.
  9. Soğuyan kekimizi altı üst tarafa gelecek şekilde ters çeviriyoruz. Üzerine süt reçelimizi döküp üstünü kaplayacak şekilde yayıyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

vanillandcoco
Yoğun stresten mutfağa kaçıp huzuru arayan amatör bir ruh... Tam bir işkolik... ...
Devamını okuyun
vanillandcoco
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?