Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Dün Gece Seni Gördüm:

Yaz Rüyası Tatlısı Tarifi

Dün Gece Seni Gördüm:

Yaz Rüyası Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
64703TAKİPÇİ
706İÇERİK

Yaz aylarında içimiz kıpır kıpır! Hepimizde tatil yapma isteği, hep bir deniz, kum, güneş üçlemesi... Ama birçoğumuz için de gerçekler iş, toplantılar, yaz okulu...

Ama moral bozmaya ne gerek var? Yaz aylarının tatil dışında da güzellikleri var. Mesela taptaze meyveler, sebzeler, bahçelere kurulan sofralar ve tabii ki olmazsa olmaz dondurma! Hem içindeki yüksek protein miktarıyla hem de serinleten tadıyla dondurmanın yaz aylarında hakkını vermemiz gerekiyor. Bir yaz rüyası olabilecek kadar tatlı, serinletici ve bir o kadar hafif tadıyla gönüllere taht kurmaya hazırlanan bu tarife böğürtlen ve şeftali gibi ferah yaz meyvelerini ekliyoruz, finali de vanilyalı dondurmayla koyuyoruz. Yaz ayları bu tariflerle daha bir güzel değil mi sizce de?

Videoyu şuraya bırakıyoruz ve şimdiden afiyetler olsun diyoruz!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta beyazı
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1 su bardağı
    böğürtlen
  • 1 çay kaşığı
    limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı
    pudra şekeri
  • 200 gram
    krem şanti
  • 1 adet
    şeftali
    küp kesilmiş
  • 2 top
    vanilyalı dondurma

    Süslemek için:

  • 1 tatlı kaşığı
    antep fıstığı

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta yumurta beyazlarını şeffaf görüntüsünden beyaz rengine dönene kadar çırpın.

  2. Aralıklarla toz şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

  3. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin ve yumurta beyazı- şeker karışımını üzerine yayın.

  4. 100 derece fırında 45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğuttuktan sonra irili ufaklı parçalar olacak şekilde parçalayın ve bir kapta krem şanti ile karıştırın.

  5. Ayrı bir kapta böğürtlen, limon suyu ve pudra şekerini çatal yardımıyla ezerek karıştırın.

  6. Bir dondurma bardağının içine önce merengli- şantili karışımı, daha sonra böğürtlenli karışım ve şeftali küplerini ekleyin. Bardağı doldurana kadar bunu tekrarlayın.

  7. Üzerine 2 top dondurma koyduktan sonra Antep fıstığı parçalarıyla süsleyerek servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?