Ekmeksiz:

Domates Burger Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çocukken annelerimizin 'Ekmeksiz ye, ekmeksiz. Bitir o köfteleri' dediği anlar hala kulağımızda çınlıyor. Bu sözlerden hareketle sıvadık kolları. Enfes bir burgerin altına imzamızı atmak adına malzemeleri bir bir tezgaha çıkardık. Burger'de bir yeniliğe gidip, bu kez onu ekmeksiz denedik. Ekmekten rolü alıp, misler gibi domateslere verdik.

Önce nefis bir köfte harcı hazırlıyor, güzelce kızartıyoruz. Ardından domatesleri lezzetlendirip, köftelerle buluşturuyoruz. Yan rollerden turşu ve marul da geliyor. Tarifini merak edenler için videomuzu da şöyle bıraktık. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Domates Burger Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkıyma
  • 2adetdomates
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığılimon suyu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığısarımsak tozu
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 3/4su bardağıgaleta unu

Üzeri için:

  • 2dilimkaşar peyniri

Kızartmak için:

  • 1/2su bardağısıvı yağ

Domates Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domates hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve bir köfte harcı elde edin.
  2. Ete köfte şekli verin ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
  3. Ardından domatesleri ortadan ikiye bölün ve önünü hafifçe pişirerek  tavada lezzetlendirin.
  4. Aynı tavada köftelerin üzerine kaşar peynirlerini ilave edin ve eritin.
  5. Hazırladığınız köfteleri aralarına koyun. Yardımcı malzemeleri de ekleyin. Kürdanı batırarak son dokunuşu yapın ve servis edin.

Domates Burger Tarifinin Servis Önerisi

Turşu ve marulla servis edebilir, domates miktarını kişi başı arttırarak burgerler yapabilirsiniz.


Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
İpek Erdoğan
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar3.png
sade941 Haziran 2018 2:29
500 gr kiyma diyo 2 domates diyo 500 gr dan kac tane kofte çıkar ne bicim tarif veriyosunuz millete ya
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar4.png
sucucucucucuk24 Temmuz 2017 5:02
Ekmeksiz hamburger mi olur len mq
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?