Ekmek Üstü:

Zencefilli Sarımsaklı Ton Balığı Tarifi

Name: Zencefilli Sarımsaklı Ton Balığı
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 120 gram light ton balığı; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak ((rendelenmiş)); 1,5 çay kaşığı taze zencefil ((rendelenmiş)); 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı paprika ((ya da toz kırmızı biber)); 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; 3 dilim ekşi mayalı ekmek; 1 adet avokado

Evde kısa sürede hafif ve oldukça lezzetli tarifler yapmak istiyorsanız bu tarifimizi çok seveceksiniz! Lezzetinin yanı sıra doyuruculuğu ve içeriğindeki sağlıklı lezzetleriyle de öne çıkan bir tarif.

Ton balığı, taze zencefil, sarımsak, zeytinyağı, avokado ve ekşi mayalı ekmek bir araya geliyor ve fırında aromalar birbirine karışıyor! Bu lezzetli tarif, hafif tarifler yapmak isteyenlerin favorisi olacak. O zaman tarife geçelim, ne dersiniz? Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Zencefilli Sarımsaklı Ton Balığı Tarifi İçin Malzemeler

120 gram light ton balığı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1,5 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı paprika (ya da toz kırmızı biber)
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
3 dilim ekşi mayalı ekmek
1 adet avokado

Zencefilli Sarımsaklı Ton Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaseye zeytinyağı, tuz, rendelenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyip güzelce karıştırın.
Ekmekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine zeytinyağlı karışımdan birer kaşık gezdirin.
Kasede kalan yağın üzerine ton balığını ekleyin. Üzerine toz paprika, pul biber ve kekik ekleyip karıştırın.
Ekmeklerin üzerine ton balıklı karışımdan paylaştırın.
Avokadoyu da püre haline getirip tuzla tatlandırın ve ekmeğin üzerine ekleyin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 8- 10 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Ekmek Üstü: Zencefilli Sarımsaklı Ton Balığı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Yulaflapam 10 Nisan 2021 04:23

Ton balığı yerine ne koyabiliriz
- Ayşegül Uslu 10 Nisan 2021 08:04
  
  Farklı konserve balık çeşitleriyle de yapabileceğiniz gibi bitkisel proteinlerle hazırlayabilirsiniz. Sotelenmiş mantar, haşlanmış nohut, fasulye, barbunya gibi malzemelerle de leziz olacaktır :)
dddd 24 Şubat 2021 16:55

Bunu pişirmeden yesek de olur sanki. Avokado ile ton baligi dışındakileri karıştırıp sos yapsak olur gibi geldi. Taze zencefille yapacak birsey ararken denk geldim tarife. Denicem bakalım
- Neşe Ümit Tan 26 Şubat 2021 08:23
  
  Sarımsak çiğ olarak rahatsız etmiyorsa tabii ki çiğ olarak tüketmek de mümkün :)