Hem sağlıklı, hem lezzetli aynı zamanda vegan dostu yüksek proteinli bir tarif. Nohutlu kabak yemeği doyurucu öğünler arayanlar için nefis bir yemek tarifi.
Proteini Bol:
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifi
10 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet büyük boysoğan
- 1adethavuç
- 3adet büyük boykabak
- 2dişsarımsak
- 1,5su bardağıhaşlanmış nohut
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkimyon (arzuya göre)
- 1çay kaşığıköri
- 1çay kaşığınane (arzuya göre)
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve havuç yemeklik doğranır ve rengi dönene kadar pişirilir. Sarımsak küçük küçük doğranıp tencereye eklenir. Salça da eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Yemeklik doğradığımız kabaklar eklenir. 1-2 dakika diğer malzemeler ile çevrilir.
- Haşlanmış nohutlar üzerine eklenir. Baharatlar ilave edilir. 1 su bardağı ılık su ekleyip 20-25 dakika kabaklar yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir.
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Kabakları çok öldürmeden yemeği ateşten alın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0