Hem sağlıklı, hem lezzetli aynı zamanda vegan dostu yüksek proteinli bir tarif. Nohutlu kabak yemeği doyurucu öğünler arayanlar için nefis bir yemek tarifi.
Proteini Bol:
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifi
10 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet büyük boysoğan
- 1adethavuç
- 3adet büyük boykabak
- 2dişsarımsak
- 1,5su bardağıhaşlanmış nohut
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkimyon (arzuya göre)
- 1çay kaşığıköri
- 1çay kaşığınane (arzuya göre)
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve havuç yemeklik doğranır ve rengi dönene kadar pişirilir. Sarımsak küçük küçük doğranıp tencereye eklenir. Salça da eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Yemeklik doğradığımız kabaklar eklenir. 1-2 dakika diğer malzemeler ile çevrilir.
- Haşlanmış nohutlar üzerine eklenir. Baharatlar ilave edilir. 1 su bardağı ılık su ekleyip 20-25 dakika kabaklar yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir.
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Kabakları çok öldürmeden yemeği ateşten alın.
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Nohutlu Vegan Kabak Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0