2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
Tam Ölçülü:

2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi

20 Mayıs 2026
Tarif Defterime
Ekle

2 kişilik kuru fasulye, kuru fasulyenin soğan, salça ve yağ üçlemesiyle sulu tencere yemeği formunda pişirildiği bakliyat yemeklerinden biri. Etli veya zeytinyağlı varyasyonlarıyla sıklıkla yer bulan bu yemek, çekirdek ailelerin porsiyon ihtiyaçlarına yönelik olarak da yapılabiliyor.

Kuru fasulye nasıl pişirilir sorularının en temel yanıtını verelim dedik bu tarifimizle. Kuru fasulye besin değeri açısından da son derece tatmin edici olduğunu söyleyelim tabii. Kısıtlı vakitlerde, o uzun ziyafet hazırlıklarına girişemediğimiz anlarda, elimizin altındaki temel kuru fasulye malzemeleri ile harikalar yaratmaya buyurun.

İdeal kuru fasulye pişirme süresi ile lokum gibi dağılan fasulyeler yapacaksınız. Yanında pilav geldi mi, mis!

Devamını Oku

2 Kişilik Kuru Fasulye Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (300 g) için442/kcal
2 Kişilik Kuru Fasulye Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkuru fasulye
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1/2litrekaynar su

2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası

  • Soğan ve salçayı çiğ kokusu çıkana dek çok iyi kavurun.
  • Son aşamada tencereye ekleyeceğiniz suyun sıcak (kaynar) olması lazım.
nasil-yapilir

2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 kişilik kuru fasulye için 1 su bardağı kuru fasulyeyi geceden suda bekletiyoruz.
  2. Üzerine su eklediğimiz kuru fasulyeleri ister düdüklüde, ister tencerede biraz haşlıyoruz. Ben düdüklüde 5 dakika kadar haşladım, daha sonra da pişeceği için çok pişirmemize gerek olmuyor.
  3. 4 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 adet yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
  4. 1 yemek kaşığı salçasını da ekleyip kavuruyoruz.
  5. Haşladığımız kuru fasulyeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
  6. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyip üzerini geçecek kadar kaynar suyunu (ortalama 1/2 litre) ekliyoruz.
  7. Kısık ateşte yemeğimiz helmelenip fasulyeler yumuşayınca hazır demektir.
  8. 2 kişilik kuru fasulye hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifinin Pişirme Önerisi

Düdüklü tencerede yapılan 5 dakikalık o kısa ön haşlama işlemi, fasulyenin istenmeyen gazını alır ve dış zarlarının çatlamasını engeller.

2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine çok hafif kıyılmış taze maydanoz veya bir tutam iri çekilmiş pul biber serpiştirebilirsiniz.

Kuru Fasulye Yemeği İçin İdeal Yan Yemekler Nelerdir?

  • Tereyağlı ve şehriyeli, tane tane dökülen bir pirinç pilavı
  • Cacık
  • Ev yapımı lahana turşusu 

Kuru Fasulye Ne Kadar Sürede Pişer?

Normal çelik tencerede ise kısık ateşte 1 ile 1.5 saat arasında helmelenerek pişer.

Kuru Fasulye Yemeğinde Hangi Baharatlar Kullanılmalı?

Gaz yapmasını önlemek ve sindirimi rahatlatmak için yemeğe bir çay kaşığı kimyon eklenmeli.

Kuru Fasulye Yemeği Pişirirken Nelere Dikkat Edilmelidir?

  • Suyunu çeken fasulyelere sonradan eklenecek suyun sıcak/kaynar olması gerekir.
  • Çiğ kokusu çıkana kadar soğanla birlikte iyi kavrulması lazım.

2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifinde Kaç Gram Kuru Fasulye Kullanmalıyım?

2 kişilik doyurucu bir porsiyon için yaklaşık 1 su bardağı (ortalama 180-200 gram arası) kuru fasulye kullanmanız yeterli olacak.


2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?