Name: Fırında Palamut
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet palamut ((halka halka doğranmış)); 3 adet patates; 2 adet soğan; 4 diş sarımsak; 4 adet defne yaprağı; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 2 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Tam mevsiminde çok lezzetli çok pratik bir balık tarifi hazırlıyoruz. Palamutu hep kızartarak tüketmeyin diye fırında palamut karşınızda.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler

4 adet palamut (halka halka doğranmış)
3 adet patates
2 adet soğan
4 diş sarımsak
4 adet defne yaprağı
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Fırında Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan, sarımsak ve patates halka halka doğranır.
Bir kapta sebzeler, balık, tuz, baharatlar ve zeytinyağ eklenip harmanlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Tepsiye defne yaprağı konulur. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.