Nefis kabak sinkonta tarifi, zeytinyağlı ve hafif lezzetiyle akşam yemeği sofralarınıza konuk oluyor. Enfes lezzeti ve pratik yapılışıyla sizi mest edecek bu lezzeti aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Beyhan'ın Tarifi:
Nefis Kabak Sinkonta Tarifi
16 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Nefis Kabak Sinkonta Tarifi İçin Malzemeler
Nefis Kabak Sinkonta İçin:
- 2adetkuru soğan
- 4dişsarımsak
- 2adetkabak
Nefis Kabak Sinkonta Sosu İçin:
- 1/2çay kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 4adetkurutulmuş biber
Nefis Kabak Sinkonta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nefis kabak sinkonta için öncelikle orta boy bir borcam tepsinin en alt kısmına kuru biberleri yerleştirelim. Üzerine dilimlenmiş sarımsak ve soğanları ekleyelim.
- Kabuğunu soyduğumuz kabakları dilimleyerek tepsiye yerleştirelim.
- Kabakların üzerine tekrar bir sıra soğan ve sarımsak dilimleri ekleyelim. Ardından yeniden kabak dilimleri yerleştirerek ikinci katı oluşturalım.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtalım. İçine domates salçası ve biber salçasını ekleyip kavuralım. Üzerine kırmızı toz biber ilave edelim. Biraz su ekleyerek sosu açalım ve karıştıralım.
- Hazırladığımız sosu tepsideki doğranmış kabakların üzerine eşit şekilde dökelim. Tuz ve karabiberi ilave edelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında önce alt ayarda kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. Kabaklar piştikten sonra fırını fanlı ayara alıp yine 175 derece üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edelim.
- Fırından çıkan yemeği biraz dinlendirdikten sonra servis edelim. Nefis kabak sinkonta hazır! Afiyet olsun.
Nefis Kabak Sinkonta Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Nefis Kabak Sinkonta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0