Sebze Şöleni:

Sinkonta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yapımı basit ama bir o kadar da lezzetli Girit mutfağından bir tarif. Sebze şöleni yaşayacağınız sinkonta tarifini hemen denemeli ve sofranıza davet etmelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sinkonta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramgirit kabağı( küçük yeşil kabaklar)
  • 2adetbüyük boy domates
  • 3dişsarımsak
  • 1adetbüyük boy soğan
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2su bardağızeytinyağ
  • 100gramİzmir tulum peyniri

Sinkonta Tarifinin Püf Noktası

Peynirli servisi sıcak tüketebilirken, peynir eklemeden zeytinyağlı soğuk bir yemek olarak da tüketebilirsiniz.

Sinkonta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Piyazlık doğranmış soğanlar fırın kabına alınır. Üzerine doğranmış kabaklar ilave edilir.
  2. Rendelenmiş domatese, tuz, karabiber, rende sarımsak, toz şeker ve zeytinyağı eklenerek karışım kabakların üzerine dökülür. 180 C fırında 25-30 dakika pişirilir.
  3. Daha sonra üzerine ince dilimlenmiş peynir ilave edilerek 1-2 dakika daha fırına verilir. Dilerseniz dereotu ile servis edebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?