MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kış Aşkı:

Kestane Püreli Muffin Tarifi

Kış Aşkı:

Kestane Püreli Muffin Tarifi

https://yemek.com/tarif/kestane-pureli-muffin/ | Kestane Püreli Muffin Tarifi

Ne kestaneden ne de kekten vazgeçerim diyen herkesi buraya bekliyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1 çay bardağı
    şeker
    (kestane pürenizin şekerine göre arttırıp azaltabilirsiniz)
  • 10-12 yemek kaşığı
    un
    (tepeleme 10 yemek kaşığı da yeterli gelebilir)
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 200 gram
    kestane püresi
    (kestane pürenizi kendinizde yapabilirsiniz, şu an elimde hazır olduğu için ben hazır olanı kullandım)
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı
    ceviz
    (üzerini süslemek için)
  • 1 yemek kaşığı
    pudra şekeri
    (üzerine serpmek için)

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları biraz çırpıyoruz daha sonra üzerine şekeri de ekleyip beyazlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

  2. Daha sonra sırayla sütü, sıvı yağı, kestane püresini, unu ve  kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Yalnız lütfen en son kabartma tozu ekleyelim.

  3. Kabartma tozunu ekledikten sonra fazla çırpmıyoruz ki bu küçük sevimli şeyler kabarsın.

  4. Şimdi artık hamurumuz hazır olduğuna göre yağ sürdüğümüz muffin kalıplarına  hamurumuzu yerleştiriyoruz.

  5. Bir, bir buçuk yemek kaşığı bir muffin için bence ideal. Kalıplara yerleştirdikten sonra üzerine cevizleri de serpiştiriyoruz.

  6. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırınımızda yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.

  7. Pişirirken ilk 20 dakika fırının kapağını açmayacağız yoksa kabarmazlar ve biz oluşan görüntüden memnun olmayız. Pişip pişmediğini kontrol etmek içinde kürdan kullanıyoruz.

  8. Piştiğine emin olduğumuz muffinleri servis etmeden hemen önce üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Eğer isterseniz muffinlerinizi daha farklı da süsleyebilirsiniz.  Afiyet olsun kestane severler.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

nkodaz

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
2TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?