Kış Rüyası Tarifi
Kış Rüyası Tarifi
Aylin Bekil
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Kuru incir ve tarçının muhteşem uyumu mozaik pastada buluştu... Ortaya yaz-kış afiyetle yenecek bir tarif çıktı. Tarifimizin detayları aşağıda sizi bekliyor.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağısüt
- 2 yemek kaşığıun
- 4 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 yemek kaşığınişasta
- 1 paketvanilin
- 1 paketkrem şanti
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 su bardağıkuru incir
- 1 paketpetit-beurre bisküvi
- 1 çay kaşığı(isteğe göre azaltıp, arttırabilirsiniz)tarçın
- 1/2 su bardağı(isteğe göre azaltıp, arttırabilirsiniz)ceviz içi (iri parçalanmış)
Püf Noktası
İçindeki ceviz ve tarçın miktarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz. Tatlınızı bir gece mutlaka dolapta bekletin.
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içine krem şanti ve 1 su bardağı kadar sütü alın. Mikser yardımıyla çırpın.
Çırptığınız krem şantiyi dolapta dinlendirin.
Daha sonra bir tencere içine 2 su bardağı süt, şeker, un ve nişastayı alıp, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocağı kapattıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Kuru incirleri küçük parçalar halinde doğrayıp, tarçın ve cevizle birlikte karışıma ekleyin.
Soğumasını beklerken topaklanmaması için ara sıra karıştırın.
Daha sonra derin bir kapta buzdolabında beklettiğimiz krem şanti ve soğumaya bıraktığımız muhallebiyi karıştırıp, içine 1 paket kırılmış petibör ekleyin.
Kalıba döküp buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün çıkarıp afiyetle tüketin.
