https://yemek.com/tarif/muzlu-incirli-kurabiye| Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi
Şeker Yok, Un Yok:

Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Artık kurabiye yapmak için una, şekere hatta yağa ihtiyacınız yok. Karbonhidrattan, işlenmiş şekerden, sağlıksız yağlardan uzak durmak isteyenler için süper bir tarifimiz var. Dilerseniz atıştırmalık, dilerseniz kahvaltılık olarak hazırlayabileceğiniz bu kurabiyede unun yerini olgunlaşmış muz ve Hindistan cevizi, şekerin yerini kuru incir ve kuru üzüm alıyor. Hindistan cevizi ve ceviz varken ekstra yağa gerek kalmıyor.

Üstelik sadece 10 dakikada, yoğurmaya gerek kalmadan hazırlanıyor. Pişerken mis gibi tarçın kokuları yayılıyor ve 20 dakika sonunda dışı kıtır, içi yumuşak bir enerji bombası ortaya çıkıyor.

Bu kadar anlattıktan sonra denemek istersiniz diye tarifi buraya bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetolgun muz
  • 4adetkuru incir
  • 2yemek kaşığıkuru üzüm
  • 1/2su bardağıhindistan cevizi
  • 1/2su bardağıceviz içi
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1çay kaşığıkabartma tozu

Muzlu İncirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tam olgunlaşmış bir muz kullanmaya özen gösterin. Olgunlaşmış muzlar daha şekerli olduğu için hamurun şeker dengesini ayarlayacaktır. Daha tatlı bir kurabiye elde etmek istiyorsanız içine bir miktar bal ilave edebilirsiniz.

Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirleri 5 dakika kadar sıcak suda bekletin.
  2. Muzu ve yumuşayan incirleri parçalara ayırın. Tüm malzemeleri robottan geçirin.
  3. Kıvamlı bir hamur elde edin.
  4. Elde ettiğiniz bu hamuru 12 eşit parçaya ayırın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
  5. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  7. Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkarın. Dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi137 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

shahista19 Nisan 2021 10:07
ellerinize saglik
Yanıtla
shahista19 Nisan 2021 10:04
cok guzel oldu ellerinize saglik bende denedim
Yanıtla
Mediha Palta10 Eylül 2018 5:29
Ben de, arkadaşlarım da çok beğendik. Teşekkürler ??
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 10 Eylül 2018 9:30
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)
mervetaksoy31 Ağustos 2018 12:06
Merhaba, Tarifte 1/2 su bardağı hindistan cevizi yazmışsınız. Unu mu rendesi mi kullanılacak?
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 31 Ağustos 2018 12:19
Yanıtla
Merhabalar, rendesini kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık! :)
Merve Gürbüz26 Mayıs 2018 7:09
Geçen hafta bu kurabiyeden yaptım ana kurabiye gibi olmadı nedense. Yumuşak, kekimsi bir yapısı oldu. Kurabiye gibi değil. Tadı fena olmadı ama kıvamı üzdü.
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 28 Mayıs 2018 8:37
Yanıtla
Merhabalar, içerisinde un, nişasta benzeri bir ürün bulunmadığından dolayı yumuşak kıvamlı bir kurabiye oluyor. Bekledikçe bir miktar katılaşır ama kıyır kıyır bir kurabiye gibi olmaz. Tadını beğendiğinize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?