Bu ramazanın meşhur tarifi diyebilir miyiz? Ramazanın en sevilen tatlılarından güllacı bir de muhallebili olarak deneyin. Çok seveceksiniz.
Yeni Trend:
Muhallebili Güllaç Tarifi
06 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Muhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketgüllaç yaprağı(10 yaprak)
- 9su bardağısüt
- 1,5su bardağışeker
- 1paketvanilin
Muhallebi için:
- 1litresüt
- 1su bardağı (2 parmak eksik)nişasta
- 1/2su bardağıun
- 1su bardağı (1 parmak eksik)şeker
- 1paketvanilya
Arası için:
- 2su bardağıceviz
Üzeri için:
- 12adetçilek
Muhallebili Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında dinlendirme aşamasında tepsinin üzerini mutlaka streç filmle kaplayalım.
Muhallebili Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için bir tencerede un, nişasta ve şekeri karıştıralım. Ardından sütü ekleyip hızlıca karıştırarak muhallebiyi pişirelim.
- Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştıralım. Kenara soğumaya bırakalım.
- Güllaçları kullanacağımız tepsinin boyuna göre ayarlayalım. Ben ortadan ikiye böldüm. 5 tane güllacı tepsinin tabanına sütle ıslatarak sırayla yerleştirdim.
- Orta katmana önce muhallebiyi yaydım daha sonra ceviz serptim. Kalan güllaç yapraklarını yine sütle ıslatarak tepsinin üzerine dizdim. Buzdolabında yaklaşık 5-6 saat dinlendirelim.
- Servis esnasında dilediğiniz meyveyle servis edebilirsiniz. Ben çilek tercih ettim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yorumlar
0