Mısır Unu Çorbası Tarifi
Karadeniz Lezzeti:

Mısır Unu Çorbası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mısır unu çorbası, soğuk kış günlerinde hazırlanan hem kolay hem de lezzetli çorba tariflerimizden birisi. Her zaman evde bulunabilen malzemelerle hazırlanır, her kaşığında şifa olarak tüketilir.

Dilerseniz içine sadece tavuk eti değil; nohut veya çeşitli baklagiller ekleyerek farklılaştırabilir, daha doyurucu bir çorba hatta ana yemek kıvamında lezzetler elde edebilirsiniz. Biz en temel haliyle hazırladık, sofralarınızı güzelleştirmesi için bu tarifi sizlere bıraktık. Şimdiden afiyetler olsun diyor, bu akşam sofranıza misafir etmek üzere mısır unu çorbası tarifini sizlere emanet ediyoruz.

Trabzon pidesi, Karadeniz pidesi gibi tariflerin önünden keyifle sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Mısır Unu Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 135/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase haşlanmış tavuk (didiklenmiş)
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 bardak su
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Mısır unu çorbası üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Püf noktası Mısır Unu Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabına girdikten veya soğuduktan sonra çorbanız koyulaşabilir. Azar azar su ekleyerek açıp ısıtabilirsiniz.

Yapılış Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mısır unu çorbası için 2 yemek kaşığı tereyağını bir tencereye alıp eritin. Erimiş tereyağına 5 yemek kaşığı mısır ununu ve 1 diş sarımsağı ekleyin.
    misir-unu-corbasi-asama1
  2. Kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
    misir-unu-corbasi-asama2
  3. Ardından 3 su bardağı tavuk veya et suyunu kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin. Karıştırın ve kaynayana kadar ara ara karıştırarak orta-kısık ateşte pişirmeye devam edin. 1 kase didiklenmiş tavuk etlerini de ekleyin.
    misir-unu-corbasi-asama4
  4. Kıvamını aldıktan sonra orta ateşten kısık ateşe alın. 1/2 çay kaşığı karabiber ve 1/2 tatlı kaşığı tuzu da ekleyin.
    misir-unu-corbasi-asama3
  5. Kaselere aldıktan sonra 1 tatlı kaşığı tereyağında kızdırdığınız 1 çay kaşığı toz kırmızı biberi ekleyebilirsiniz. Mısır unu çorbası hazır! Afiyet olsun.
    misir-unu-corbasi-asama5

Pişirme önerisi Mısır Unu Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer daha sarı renkli bir çorba elde etmek isterseniz, tereyağını erittikten sonra 1 çay kaşığı silme zerdeçal ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi Mısır Unu Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Krutonlar, limon suyu ve pul biber ile servis edebilirsiniz.

Mısır Unu Çorbası Nasıl Servis Edilir? Mısır Unu Çorbası Nasıl Servis Edilir?

Üzerine hafifçe kızdırılmış tereyağı ve pul biber gezdirilebilir.

Mısır Unu Çorbasının Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir? Mısır Unu Çorbasının Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir?

  • Yüksek lif içerir.
  • İçeriğindeki A, B ve E vitaminleri yer alır.

Mısır Unu Çorbası Vegan Beslenmeye Uygun mu? Mısır Unu Çorbası Vegan Beslenmeye Uygun mu?

Tereyağı ve tavuk içerdiği için vegan değildir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Karadeniz Lezzeti: Mısır Unu Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • hacerymz

    hacerymz 22 Şubat 2026 02:25

    Emin olamadığım için yarım ölçü yaptım ama çok güzel oldu.. bundan sonra favori çorba listemde olacak
    • Yemek.com

      Yemek.com 22 Şubat 2026 07:16

      Afiyetler olsun 🙏🏻
  • ireminci

    ireminci 22 Haziran 2020 09:52

    Sizin tarifinizden bakarak yaptığım çorba mükemmel oldu hem de kolay... Tadı mükemmel👌🏻
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 22 Haziran 2020 13:48

      Çok teşekkür ederiz İrem Hanım, afiyetler olsun sizlere de :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)