Mücver Tarifi
Mücver Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kabak sevmeyenleri bile müptelası yapacak bir lezzet. Bu yağ çekmeyen, tam kıvamında kabak mücveri tarifini hemen denemek isteyeceksiniz.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boykabak
- 1 adet büyük boyhavuç
- 1 tutamdereotu (arzuya göre maydanoz)
- 2 tatlı kaşığıtuz
- 5 silme yemek kaşığıun
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağısıvı yağ
Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle kabaklar rendelenir.
Üzerine diğer malzemeler ilave edilir.
El ile yapmak, kaşıkla karıştırmaktan çok daha iyi gibi geliyor. O yüzden tüm malzemeler el ile karıştırılır.
Kabağınız çok sulu ise un az gelebilir. Üzerine un ilave edebilirsiniz. Hamur kıvamında olmamalı, hafif cıvık olmalı.
Bir çay bardağı sıvı yağı tavaya koyun ve yaptığınız karışımı kaşık kaşık dökerek pişirmeye başlayın.
Yağ azaldıkça ilave edin.
Veeee bitti! Mis gibi mücver hazıııııır!☺️
Yorumlar