Fırından yeni çıkmış, bir dilim kekin mutfağı saran kokusu insanı eve bağlar, mutlu eder. Bildiğiniz kek tarifleri cepte, bugün bir değişiklik yapıp keki un yerine mısır unu ile hazırlamaya var mısınız? Kıvamı o kadar farklı ve nefis oluyor ki klasik kek tariflerinden çokça farklı. Her diliminde lezzete doyacağınız mısır unlu kek tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
Muhteşem Dokusuyla:
Mısır Unlu Kek Tarifi
13 Haziran 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 2su bardağıtoz şeker
- 3/4su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıyoğurt
- 2su bardağımısır unu
- 1paketkabartma tozu
- 1,5paketvanilin
- 1su bardağıun
Mısır Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta ve şekeri derin bir kap içerisinde 5 dakika çırpın.
- Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın. Ardından mısır unu, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin.
- Tüm malzemeleri mikser ile son kez karıştırın. Kekin kıvamı çok sıvı ise un oranını biraz daha arttırabilirsiniz.
- Daha sonra orta boy bir kek kalıbının içini margarin ya da tereyağı ile iyice yağlayın. Hazırladığınız mısır unlu kek karışımını kalıbın içine dökün.
- Mısır unlu keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mısır Unlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Arzuya göre tarife kuru üzüm ve ceviz içi katabilir, rendelenmiş portakal ve limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
kekin yagı asırı fazla sakın yapmayın malzemelerinize yazık bosa israf 🖕🏿🖕🏿
Yanıtla
Yanıtla
Yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Size yardımcı olmak isteriz. Fırın ayarlarınız uygun muydu?
Tarif te epey eksik var sanırım çünkü ne lezzeti güzel oldu nede kabarması düzgün oldu yağ ve süt fazlalaştırılabilir yapacak olanlar bence dikkat etmeli
Yanıtla
Tuz eklemiyor muyuz
Yanıtla
Sanırım tarife beyaz un eklemeyi unuttunuz, doğru mudur :)
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, dilerseniz mısır unundan eksilterek yerine beyaz un kullanabilirsiniz :)
Yorumlar
6