Karadeniz'de çayın yanında en iyi mısır ekmeği gider! Yanına da ister kuymak pişirin, ister yumurta kırın, ya da tek başına tüketin. Bu müthiş lezzetin tadını çıkarmanız yeterli! 
Klasik Lezzet:
Mısır Ekmeği Tarifi
24 Ocak 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
80 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağımısır unu
- 2su bardağıbuğday unu
- 0.5paketyaş maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1su bardağısu
Mısır Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Hamuru mutlaka dinlendirmelisiniz.
Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- İhtiyaca göre un veya su ilavesi yaparak hamuru yoğurun.
- Mayalanması için ılık bir ortamda dinlenmeye bırakın.
- Mayalanan hamuru kek kalıbına üzeri düz olacak şekilde yerleştirin.
- İlk 20 dk önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
- 20 dk sonunda fırını 180 dereceye yükseltip yaklaşık 20 dk daha pişirin.
- Tercihen kare dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun :)
Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterecektir. Kontrol ederek pişiriniz.
Mısır Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Yanına en çok kuymak yakışır ama peynir zeytinle de afiyetle yiyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
merhaba un ve su olculeri yanlış olabilir mi? tarifinize göre toplamda 5 bardak una 1 bardak su demişsiniz ve normal un miktarı da çok fazla geldi bana
Yanıtla
Merhaba sadece mısır unu ile yapılabilir mi?
Yanıtla
Yorumlar
2