Milföyden Soğuk Baklava Tarifi
Kolayı Var:

Milföyden Soğuk Baklava Tarifi

14 Şubat 2025
Tarif Defterime
Ekle

Baklava denince akla uzun uğraşlar ve incecik açılan yufkalar gelse de milföyden soğuk baklava, geleneksel lezzeti pratik tarifle buluşturacak.

Kat kat çıtır milföy yaprakları, bol ceviz dolgusu ve sütlü hafif şerbetiyle, klasik baklavanın zahmetsiz hali karşınızda. Üstelik üzerine serpilen kakao, pudra şekeri ve çikolata rendesi, tatlıya çikolatalı tatlıları sevenler için farklı boyut kazandırıyor.

Milföy hamurunun fırında nar gibi kızarması, ardından soğuk sütlü şerbetle buluşarak yumuşacık kıvam alması, bu tatlıyı eşsiz kılıyor. Her lokmada ağızda dağılan milföy katları için sizleri mufağa alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için452/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Milföyden Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Milföyden Soğuk Baklava İçin:

  • 4adetmilföy yaprağı
  • 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)

Milföyden Soğuk Baklava Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı

Milföyden Soğuk Baklava Şerbeti İçin:

  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağısüt

Milföyden Soğuk Baklava Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıkakao
  • 1yemek kaşığıpudra şekeri
  • 2-3yemek kaşığırendelenmiş çikolata

Milföyden Soğuk Baklava Tarifinin Püf Noktası

Şerbeti mutlaka soğuk, baklavanız ise sıcak olmalıdır, böylece hamurlaşmaz ve tatlı çıtırlığını korur.

nasil-yapilir

Milföyden Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Milföyden soğuk baklava şerbeti için şeker, su ve sütü tencereye alın. Karıştırarak eritin. 10 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Oda sıcaklığına gelip yumuşayan milföy yapraklarını kare borcam içerisine alın. İki parçayı yan yana koyup orta birleştirin.
  3. Ortasına cevizi ekleyin.
  4. Kalan iki adet yaprak milföyü de üzerine kapatıp kare kare kesin.
  5. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında ağır ağır pişirin. Üzeri güzelce kızarınca fırından alın. 5 dakika dinlendirin.
  6. İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini ekleyin.
  7. Üzerine kakao ve pudra şekeri karışımı serpin.
  8. Çikolata parçacıklarıyla süsleyip servis edin.
  9. Milföyden soğuk baklava hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Milföyden Soğuk Baklava Tarifinin Pişirme Önerisi

Milföyleri tam çözülmeden kullanın, böylece daha iyi kabarır ve çıtır çıtır olur.

Milföyden Soğuk Baklava Tarifinin Servis Önerisi

Milföyden soğuk baklava, üzerine bolca rendelenmiş çikolata ekleyerek sunulabilir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?