milfoy-odali-pasta
Ben Bunu Yerim:

Milföy Odalı Pasta Tarifi

25 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle

Dolapta kalmış milföylerinizi değerlendirerek yapabileceğiniz pratik ve gösterişli bir pasta yaptık. Kaymak kıvamındaki kreması ve çikolatalı katmanı ile damaklarınızı şaşırtacağından hiç şüpheniz olmasın. Yapımı kolay, yemesi de bir o kadar lezzeti olan bu keki bir gün önceden hazırlayarak dolapta dinlendirdikten sonra da servis edebilirsiniz.

Bu tarifi farklı kremalarla veya artan değişik malzemelerinizi değerlendirirken de deneyebilirsiniz. Kolaylığına ve tadına hayran kalacağınız milföy odalı pasta tarifini sizin için hazırladık, şimdi deneme sırası sizde. Haydi mutfağa!

Devamını Oku

Ferhat Şef'in hazırladığı bu nefis pastanın yapılış videosunu buradan izleyebilirsiniz:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Milföy Odalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetmilföy hamuru(dikdörtgen şeklinde)
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 2paketkrem şanti
  • 2su bardağısüt
  • 180grambitter çikolata
  • 200ml.krema
  • 3yemek kaşığıvişne reçeli
nasil-yapilir

Milföy Odalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Milföyleri uzun şeritler halinde kesin ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın. Üstlerine toz şeker serpin ve 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 20 – 25 dakika pişirin ve ardından soğutun.
  2. Krem şantiyi süt ile çırparak köpürtün.
  3. Ganaj için kremayı kaynatın ve minik parçalara böldüğünüz çikolataların üstlerine dökün ve eriyene kadar karıştırın.
  4. Kullanacağınız kalıbın içini streç film ile kaplayın. Tabana az miktar krem şanti sürün ve üzerine aralarında boşluk kalacak şekilde bir sıra milföy koyun.
  5. Bu işlemi bir kez daha tekrarlayın. Milföylerin üzerine az miktar şanti sürüp son kata geçmeden araya çikolatayı dökün. Son katın milföylerinin tabanları yukarı bakacak şekilde dizin ve kalan şantiyi ekleyin.
  6. Pastayı streç filimle kaplayın en az bir saat derin dondurucuda ardından da buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra dilediğiniz zaman ters çevirip üzerine vişne reçeli gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

ilknur_ayz1 Kasım 2019 00:37
Bisey aklıma takıldı acaba bunu fırın tepsisine nasil bir pasta yapabiliriz diyelim öyle bir kabimiz yok dikdörtgen olarak
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Kasım 2019 09:24
Yanıtla
Fırın tepsisi çok düz ve sığ olduğu için onun yerine kek kalıplarınızdan veya derin borcamlarınızdan birini kullanmanızı öneririz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?