Eve misafir mi gelecek, akşama acilen doyurucu bir yemek mi yapılması gerekiyor? Ya da sulu yemek yancısı olmadan mı kaldı? Tüm bu sorunlarda imdat çağrısına yetişebilecek en nefis yemeklerin başında gelir bulgur pilavı. Pirinç pilavına nazaran kalorisi bir tık daha az, doyuruculuğu, besleyiciliği daha çok olan bulgur, ister yeşil mercimekli, ister bol domatesli halleriyle çıkıyor karşımıza.
Ama ne yalan söyleyelim, mercimekli bulgur pilavının lezzeti hep bir başka. Bu kez farklı bir pişirme tarzı denedik ve içerisine mis gibi sotelenmiş mantar ve soğan ilave ettik. Tadına doyulmaz bir hal aldı.
Onun bu haline sizin de hayran kalacağınızdan eminiz. Denemek için doğru mutfağa!
Yorumlar
4