Çikolata mantosuyla ve göz alıcı şekliyle lokmalık keyifler sunan bu tarifi denemelisiniz. Madlen kek tarifiyle hemen tanışın.

Üstelik Çikolata Kaplı:
Madlen Kek Tarifi
24 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaMadlen Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 125gramtereyağı
- 150gramun
- 130gramşeker
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 60gramçikolata(bitter veya beyaz)
Madlen Kek Tarifinin Püf Noktası
Çikolatanın tamamen donup keki kapladığından emin olana kadar keki kalıbından ayırmaya çalışmayın.
Madlen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Eritilmiş ve soğumuş olan tereyağını azar azar ilave edip bir yandan çırpmaya devam edin.
- Kalıplarınızı yağlayıp karışımı paylaştırın.
- 180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
- Pişen kekleri kalıplarından çıkarın.
- Madlen kalıbınızı temizleyip benmaride erittiğiniz çikolatalardan ekleyip kalıbın her yerini kaplayın.
- Pişen kekleri tek tek kalıplarına tekrar yerleştirin.
- Çikolataların donup kekleri kaplaması için soğuk ortamda tercihen buzdolabında bekletin.
- Kekleri tekrar kalıplarından ayırın, servis kabına alın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0