Tam Kıvamında:

Çilek Soslu Panna Cotta Tarifi


İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından panna cotta bu kez çilek soslu olarak karşınızda. Farklı tatlılar arayanlar mutlaka denemeli.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çilek Soslu Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramsüt
  • 250gramkrema
  • 150gramtoz şeker
  • 3yaprakjelatin

Sosu için:

  • 1/2kilogramçilek
  • 200gramşeker

Çilek Soslu Panna Cotta Tarifinin Püf Noktası

Servis için buzdolabında yeterince beklemeli ki panna cotta tam kıvamında olsun.

Çilek Soslu Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Jelatinleri su dolu kaba koyun.
  2. Krema, süt, toz şekeri karıştırıp ocağa alın kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. (Kaynamalı)
  3. Suda bekleyen yumuşamış jelatinleri avucunuzla sıkıp karışıma ekleyin karıştırıp homojen dağılmasını sağlayın.
  4. Karışımı servis kaplarına paylaştırın ve buzdolabında en az 6 saat, tercihen bir gece bekletin.
  5. Sosu için gerekli malzemeleri ocağa alın. Kısık ateşte çileklerin kendi suyuyla yumuşayıp pişmesini sağlayın ve blenderdan geçirip soğumaya bırakın.
  6. Kıvamı olmuş panna cottanın üzerine sosunu da ekleyip servis edin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

makeatshareblog_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Daha fazla görsel instagramda ↩️↙️
0takipçi14 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?