Name: Yeşil Elmalı Semizotu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tabak tabak salata yedirir! Yaz aylarının en çok tercih edilen otlarından biri olan semizotu, ekşi yeşil elmalarla birleşti ve ortaya inanılmaz bir lezzet fırtınası çıktı. Vazgeçemeyeceksiniz.

Özge Tanır

ÜYE

Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Yeşil Elmalı Semizotu Tarifi İçin Malzemeler

1 demet semizotu
1 adet yeşil elma
2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği içi

Yeşil Elmalı Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?

Semizotlarını yıkayın ve kurumaya bırakın.
Diğer taraftan bir kapta süzme yoğurt ve ezilmiş sarımsakları bir güzel çırparak karıştırın. Tuz ekleyin.
Yeşil elmayı orta boy küpler halinde doğrayın. Kabuğunu soymuyoruz. Kuruyan semizotları ve elmaları bir kaba alın. Üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökün ve bir güzel harmanlayın.
Baharatları ekleyip üzerine zeytinyağı gezdirin. Kabak çekirdekleriyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?