Lezzeti şahane, kıyır kıyır, lokmalık şekerpare tarifi ile karşınızdayız! Üstelik bu tatlının hazırlaması çok ama çok pratik! Şimdiden afiyetler...
Lezzeti Şahane:
Lokmalık Şekerpare Tarifi
03 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Lokmalık Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıirmik
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 2adetyumurta(sarısının biri üzerine)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2,5su bardağıun
Şerbeti için:
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 1dilimlimon
Üzeri için:
- 1kasefındık
Lokmalık Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Soğuk şerbeti şekerpare sıcakken dökelim. Bu sayede kıyır kıyır şerbeti tam çekmiş şekerpare elde etmiş oluruz.
Lokmalık Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye alalım. Şeker eriyip su kaynamaya başladıktan sonra bir dilim içine ekleyelim. Şerbetiniz hazır! Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Şekerpare hamuru için gerekli olan un ve kabarma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaba aktarın ve güzelce karıştıralım.
- Ardından kabarma tozu ve unu azar azar ilave edelim.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hazırladığınız hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar koparın. Yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Üzerlerine fındıklarıda batırdıktan sonra, 180 derecelik fırında 20 dakikapişirelim.
- Ardından fırından şekerparelerinizi alalım. Oda sıcaklığında 3-4 dakika kadar dinlendirin. Soğuk şerbeti, sıcak şekerparelerin üzerine yavaşça dökelim. 2 saat dinlendirdikten sonra şekerparelerimizi servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yorumlar
0