Lokmalık:

Limonlu Minik Cheesecake Tarifi

Name: Limonlu Minik Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

05 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

Cheesecake'in yumuşacık dokusu, limonun enfes ferahlığı ve mis kokusuyla buluştu. Davetlerine ve çay saatlerine minik ve tatlı dokunuşlar yapmak isteyenlere geliyor; limonlu minik cheesecake'ler

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Limonlu Minik Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

1paketyulaflı bisküvi
50gramtereyağı (eritilmiş)
200gramsüzülmüş labne
100mililitresıvı krema
1adetyumurta
1çay bardağıtoz şeker
1yemek kaşığıun
2yemek kaşığımısır nişastası
2yemek kaşığılimon suyu
1adet küçük boylimon kabuğu rendesi
1adet küçük boymisket limon kabuğu
1su bardağısu
1adettaze sıkılmış limon suyu
1çay bardağıtoz şeker (1 küçük çay bardağı)
1çay kaşığıtoz zerdeçal

Limonlu Minik Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Alt tabanı için bisküvileri rondoda geçirip erittiğimiz tereyağını karıştırıyoruz.
12’li muffin kalıbına kağıt muffinleri ekleyip bir yemek kaşığı kadar bisküvi ekleyip çay bardağının altıyla iyiyce bastırıyoruz.
Kalıbı 10 dakika dondurucuda bekletiyoruz.
Labneyi, kremayı ve şekeri bir kaba ekleyip çırpıyoruz.

Nişasta ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Limon kabukları ve suyunu ekliyoruz. Yumurtayı ekleyip tel çırpıcıyla yavaşça karıştırıyoruz. Kalıbı dondurucudan çıkarıp hazırladığımız karışımı 2 yemek kaşığı olarak paylaştırıyoruz.
170 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Bir tencereye limonun suyunu, şekeri, suyu ve nişastayı ekleyip koyulaşıp jel kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Pişen cheesecake’lerin üzerine sıcakken sosumuzdan ekliyoruz. Afiyet olsun.

Limonlu Minik Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırın kabını, su dolu başka bir kapla fırına verin. Cheesecake'ler piştiğinde fırından hemen almayın, kapağını aralayıp yarım saat o şekilde dinlendirin.