Cheesecake'in yumuşacık dokusu, limonun enfes ferahlığı ve mis kokusuyla buluştu. Davetlerine ve çay saatlerine minik ve tatlı dokunuşlar yapmak isteyenlere geliyor; limonlu minik cheesecake'ler
Limonlu Minik Cheesecake Tarifi
Limonlu Minik Cheesecake Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Limonlu Minik Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketyulaflı bisküvi
- 50 gramtereyağı (eritilmiş)
- 200 gramsüzülmüş labne
- 100 mililitresıvı krema
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağıtoz şeker
- 1 yemek kaşığıun
- 2 yemek kaşığımısır nişastası
- 2 yemek kaşığılimon suyu
- 1 adet küçük boylimon kabuğu rendesi
- 1 adet küçük boymisket limon kabuğu
- 1 su bardağısu
- 1 adettaze sıkılmış limon suyu
- 1 çay bardağıtoz şeker (1 küçük çay bardağı)
- 1 çay kaşığıtoz zerdeçal
Limonlu Minik Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın kabını, su dolu başka bir kapla fırına verin. Cheesecake'ler piştiğinde fırından hemen almayın, kapağını aralayıp yarım saat o şekilde dinlendirin.
Limonlu Minik Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Alt tabanı için bisküvileri rondoda geçirip erittiğimiz tereyağını karıştırıyoruz.
12’li muffin kalıbına kağıt muffinleri ekleyip bir yemek kaşığı kadar bisküvi ekleyip çay bardağının altıyla iyiyce bastırıyoruz.
Kalıbı 10 dakika dondurucuda bekletiyoruz.
Labneyi, kremayı ve şekeri bir kaba ekleyip çırpıyoruz.
Limon kabukları ve suyunu ekliyoruz. Yumurtayı ekleyip tel çırpıcıyla yavaşça karıştırıyoruz. Kalıbı dondurucudan çıkarıp hazırladığımız karışımı 2 yemek kaşığı olarak paylaştırıyoruz.
170 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Bir tencereye limonun suyunu, şekeri, suyu ve nişastayı ekleyip koyulaşıp jel kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Pişen cheesecake’lerin üzerine sıcakken sosumuzdan ekliyoruz. Afiyet olsun.
Limonlu Minik Cheesecake Tarifinin Servis Önerisi
Krem şanti ve limon dilimi ile servis yapabilirsiniz.
