Kaşar da Rendeleyelim:

Domates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yazın domatesleri organik ve salkım kokulu bulabilirken rendeleyip, konservesini yapmanın faydalarını; kışın mis kokulu domates çorbası yapmanın keyfiyle yaşıyorum Hazırlaması saniyelerimi aldı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 saniye

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramdomates püresi(yazın hazırlanmış konserve)
  • 1yemek kaşığıtereyağ
  • 1yemek kaşığıun
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1su bardağıtavuk suyu
  • 4su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Domatesleri mevsiminde konservelemeye gayret ediyoruz. Kışın domates tüketmiyoruz. Kendi hazırladığınız konserveniz yoksa ve ille de domates çorbası yapmak istiyorsanız, 5 adet domatesi fırınlayarak da çorba yapabilirsiniz.

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını tencerede eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  2. Rendelenmiş domatesleri ve baharatları ekleyip fokurdayana kadar pişirelim.
  3. Tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyip kaynayana kadar pişirelim.
  4. 10 dakika kaynadıktan sonra blenderdan geçirelim ve sütü ekleyelim. Kısık ateşte 5 dakika daha kaynatalım. Altını kapatıp, çorbamızı dinlendirelim.
  5. Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edelim. Afiyet olsun :)



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

sultan polat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?