Kaşar da Rendeleyelim:

Domates Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

03 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yazın domatesleri organik ve salkım kokulu bulabilirken rendeleyip, konservesini yapmanın faydalarını; kışın mis kokulu domates çorbası yapmanın keyfiyle yaşıyorum Hazırlaması saniyelerimi aldı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

250gramdomates püresi(yazın hazırlanmış konserve)
1yemek kaşığıtereyağ
1yemek kaşığıun
1/2çay bardağısüt
1su bardağıtavuk suyu
4su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığızerdeçal
1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Domatesleri mevsiminde konservelemeye gayret ediyoruz. Kışın domates tüketmiyoruz. Kendi hazırladığınız konserveniz yoksa ve ille de domates çorbası yapmak istiyorsanız, 5 adet domatesi fırınlayarak da çorba yapabilirsiniz.

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencerede eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Rendelenmiş domatesleri ve baharatları ekleyip fokurdayana kadar pişirelim.
Tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyip kaynayana kadar pişirelim.
10 dakika kaynadıktan sonra blenderdan geçirelim ve sütü ekleyelim. Kısık ateşte 5 dakika daha kaynatalım. Altını kapatıp, çorbamızı dinlendirelim.
Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edelim. Afiyet olsun :)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!