Yazın domatesleri organik ve salkım kokulu bulabilirken rendeleyip, konservesini yapmanın faydalarını; kışın mis kokulu domates çorbası yapmanın keyfiyle yaşıyorum Hazırlaması saniyelerimi aldı.

Kaşar da Rendeleyelim:
Domates Çorbası Tarifi
03 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramdomates püresi(yazın hazırlanmış konserve)
- 1yemek kaşığıtereyağ
- 1yemek kaşığıun
- 1/2çay bardağısüt
- 1su bardağıtavuk suyu
- 4su bardağısıcak su
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Domatesleri mevsiminde konservelemeye gayret ediyoruz. Kışın domates tüketmiyoruz. Kendi hazırladığınız konserveniz yoksa ve ille de domates çorbası yapmak istiyorsanız, 5 adet domatesi fırınlayarak da çorba yapabilirsiniz.
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını tencerede eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Rendelenmiş domatesleri ve baharatları ekleyip fokurdayana kadar pişirelim.
- Tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyip kaynayana kadar pişirelim.
- 10 dakika kaynadıktan sonra blenderdan geçirelim ve sütü ekleyelim. Kısık ateşte 5 dakika daha kaynatalım. Altını kapatıp, çorbamızı dinlendirelim.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edelim. Afiyet olsun :)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0