https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-anne-pogacasi/ | Zeytinyağlı Anne Poğaçası Tarifi
Ev Sıcaklığında:

Zeytinyağlı Anne Poğaçası Tarifi


Kahvaltıya, çayın yanına; yumuşacık, puf puf kabaran bir poğaça tarifim var. Zeytinyağı ve yoğurt sayesinde yumuşacık oluyor. Maya kullanılmıyor, kabartma tozuna limon suyu damlatılarak puf puf kabarıyor. Çabucak yapılıp sıcak sıcak yenecek mis gibi ev yapımı anne poğaçası tarifim gelsin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 4 - 4,5su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 5-6damlalimon suyu

İçi için:

  • 150gramlor peyniri

Üzeri için:

  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığısusam

Zeytinyağlı Anne Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, zeytinyağı ve yoğurt çırpma teliyle çırpılır. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenip karıştırılır.

     
  2. Üzerine unun yarısı, tuz, kabartma tozu eklenir. Kabartma tozu üzerine limon suyu eklenir, köpürünce çatalla dağıtılarak karıştırılır.
  3. Unun kalanı da kontrollü eklenerek karıştırılır. Hafif yağladığımız elimizle hamur yoğrulur. Hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler alınıp yassılaştırılır. Ortasına peynir konur, kenarları bastırılarak kapatılır.
  4. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam dökülür. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun
0takipçi189 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?