Enfes Sosuyla:

Limonlu Lava Kek Tarifi

16 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Limonlu lava kek tarifi ile çikolatadan sıkılanlar için akışkan limon sosu ve enfes tadıyla favoriniz olmaya aday olacak bir kek hazırlayacaksınız. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Limonlu Lava Kek Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

2adetlimonun suyu
100grampudra şekeri
50gramtereyağı
1adetyumurta
1adetyumurta sarısı

Keki için:

120grampudra şekeri
2adetyumurta
1adetyumurta beyazı
180gramun
100grameritilmiş tereyağı
2adetlimon kabuğu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Limonlu Lava Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Limon suyunu, şekeri, yağı ve bir tutam tuzu kaynayan suyla dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir karıştırma kabına koyun.
Şeker eriyene kadar karıştırın. Yumurtaları ekleyip kıvamı koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Karışımı süzgeçten geçirin ve soğuması için buzdolabında bekletin. Yaklaşık 1 saat soğuduktan sonra bir tepsiye top şeklinde koyun ve buzlukta 30 dakika bekletin.
Keki için, yumurtaları ve pudra şekerini yaklaşık 5 dakika yüksek devirde çırpın.
Unu ve limon kabuğunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak eritilmiş terayağını ekleyip iyice karıştırın.
Kek karışımını 4 kaseye üzerilerinde 2 cm boşluk kalacak şekilde koyun.
Kek karışımlarının ortasına dondurduğunuz limon sosları yerleştirin ve üzerlerini kaşık yardımıyla kapatın.
Önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında kabarana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri ekleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.