Enfes Sosuyla:

Limonlu Lava Kek Tarifi

Enfes Sosuyla:

Limonlu Lava Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cookitbig
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Cookitbig
6 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 5
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Nisan 15, 2019
15 dakika
4
Alp Tuncer
Ocak 20, 2015
20 dakika

Limonlu lava kek tarifi ile çikolatadan sıkılanlar için akışkan limon sosu ve enfes tadıyla favoriniz olmaya aday olacak bir kek hazırlayacaksınız. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Limonlu Lava Kek Tarifi İçin Malzemeler

    İçi için:

  • 2 adetlimonun suyu
  • 100 grampudra şekeri
  • 50 gramtereyağı
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta sarısı

    Keki için:

  • 120 grampudra şekeri
  • 2 adetyumurta
  • 1 adetyumurta beyazı
  • 180 gramun
  • 100 grameritilmiş tereyağı
  • 2 adetlimon kabuğu

Limonlu Lava Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limon suyunu, şekeri, yağı ve bir tutam tuzu kaynayan suyla dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir karıştırma kabına koyun.

  2. Şeker eriyene kadar karıştırın. Yumurtaları ekleyip kıvamı koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika daha karıştırmaya devam edin.

  3. Karışımı süzgeçten geçirin ve soğuması için buzdolabında bekletin. Yaklaşık 1 saat soğuduktan sonra bir tepsiye top şeklinde koyun ve buzlukta 30 dakika bekletin.

  4. Keki için, yumurtaları ve pudra şekerini yaklaşık 5 dakika yüksek devirde çırpın.

  5. Unu ve limon kabuğunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak eritilmiş terayağını ekleyip iyice karıştırın.

  6. Kek karışımını 4 kaseye üzerilerinde 2 cm boşluk kalacak şekilde koyun.

  7. Kek karışımlarının ortasına dondurduğunuz limon sosları yerleştirin ve üzerlerini kaşık yardımıyla kapatın.

  8. Önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında kabarana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri ekleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?