Ağızda Dağılan:

Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan:

Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Nilay Tütüncü
✨My way 🍭Culinary Arts 🧁Pastry Chef 👩🏻‍🍳En gizli malzeme aşk’tır.
Nilay Tütüncü
8786 takipçi17 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Cemre Özgüzel
Mart 26, 2019
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 10, 2015
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
3.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 21
10 dakika

Ağızda dağılan, nefis bir elmalı kurabiye yapmaya ne dersiniz? Karşınızda: Pastane usulü elmalı kurabiye tarifi ile damaklarda yer edecek, çay saatlerini şenlendirecek kurabiyeler hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 250 grammargarin
  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 2 çay bardağıpudra şekeri
  • 1 çay bardağınişasta
  • 3 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu

    İçi için:

  • 3 adetrendelenmiş elma
  • 1 su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
  • 1 çay bardağıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtarçın

    Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığıpudra şekeri

Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Altı hafif kızardığı anda fırından alınız. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpiniz.

Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca ceviz de konulur.

  3. Hamuru için bir yoğurma kabına margarin, yoğurt, pudra şekeri ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

  4. Hazırladığımız hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendiriyoruz.

  5. Hazır olan hamur 5 bezeye ayrılır.

  6. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.

  7. Hamuru pizza dilimi şeklinde 8 eşit parçaya bölün.

  8. Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böreği sarar gibi sarınız.

  9. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?