Şekerparenin kakaolu haline bayılacaksınız... İster sade ister kakaolu hazırlayabileceğiniz ve asla pişman olmayacağınız leziz şekerpare tarifi ile tanışın.
Leziz Şekerpare Tarifi
Leziz Şekerpare Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
24 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Leziz Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıtoz şeker
- 3 su bardağısu
- 2-3 damlalimon suyu
Şerbeti İçin:
- 125 grammargarin
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay bardağıpudra şekeri
- 1 çay bardağıirmik
- 1 paketvanilya
- 1 paketkabartma tozu
- 3 paketun
- 1 yemek kaşığıkakao
- 1 avuçfındık (arzuya göre badem)(üzeri için)
Hamuru İçin:
Leziz Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Şerbetin sıcak olmamasına dikkat edelim.
Leziz Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
5 dakika kaynadıktan sonra içine bir kaç damla limon damlatıp bir kaç dakika daha kaynatıyoruz. Şerbetimizi ılıması için kenara alıyoruz. (şerbet oda sıcaklığına gelecek)
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, sıvı yağı, pudra şekerini, irmiği ve vanilyayı iyice karıştırıyoruz.
Ardından unu ve kabartma eleyerek kontrollü bir şekilde hamurumuzu yoğuruyoruz. (yumuşak bir hamur olacak)
Hamuru iki ye bölüp bir parçasını şekillendirip tepsiye diziyoruz.
Ardından kalan parçayı kakao ile tekrar yoğuruyoruz. (kakao miktarını zevkinize göre koyabilirsiniz.)
Kakaolu hamurlarımızı yuvarlak şekiller verip tepsimize diziyoruz. Fındık veya bademleri elimizle bastırarak ortalarına yerleştiriyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Son olarak fırından çıkardığımız şekerparelerin üzerine oda sıcaklığına gelmiş şerbetimizi döküyoruz. Afiyet olsun.
