Şekerparenin kakaolu haline bayılacaksınız... İster sade ister kakaolu hazırlayabileceğiniz ve asla pişman olmayacağınız bu leziz tatlı tarifi ile tanışın.
İster Kakaolu İster Sade:
Leziz Şekerpare Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Leziz Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti İçin:
- 2su bardağıtoz şeker
- 3su bardağısu
- 2-3damlalimon suyu
Hamuru İçin:
- 125grammargarin
- 1adetyumurta
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1çay bardağıirmik
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3paketun
- 1yemek kaşığıkakao
- 1avuçfındık (arzuya göre badem)(üzeri için)
Leziz Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Şerbetin sıcak olmamasına dikkat edelim.
Leziz Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
- 5 dakika kaynadıktan sonra içine bir kaç damla limon damlatıp bir kaç dakika daha kaynatıyoruz. Şerbetimizi ılıması için kenara alıyoruz. (şerbet oda sıcaklığına gelecek)
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, sıvı yağı, pudra şekerini, irmiği ve vanilyayı iyice karıştırıyoruz.
- Ardından unu ve kabartma eleyerek kontrollü bir şekilde hamurumuzu yoğuruyoruz. (yumuşak bir hamur olacak)
- Hamuru iki ye bölüp bir parçasını şekillendirip tepsiye diziyoruz.
- Ardından kalan parçayı kakao ile tekrar yoğuruyoruz. (kakao miktarını zevkinize göre koyabilirsiniz.)
- Kakaolu hamurlarımızı yuvarlak şekiller verip tepsimize diziyoruz. Fındık veya bademleri elimizle bastırarak ortalarına yerleştiriyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Son olarak fırından çıkardığımız şekerparelerin üzerine oda sıcaklığına gelmiş şerbetimizi döküyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0