Sanki Pasta:

Tart Kalıbında Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Sanki Pasta:

Tart Kalıbında Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7642 takipçi693 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Temmuz 9
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mayıs 7, 2019
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Haziran 18, 2019
3 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika

Nefis bir muhallebinin üstünde sere serpe serilmiş, hafif şekerli kavrulmuş çıtır kadayıflar ve her ısırıkta çıtırdayan bir lezzet. İşte bu tarif etiğimiz güzelliğin ismi tart kalıbında kadayıflı muhallebi.
Hem pürüzsüz muhallebisi tadı ve kıvamıyla sizi kendisine hayran bırakacak, hem de üstündeki çıtır kadayıflar adeta ağzınızdaki şölende birer müzisyen gibi notalara basacaklar. Yapılışı çok kolay, çok pratik ve oldukça da hızlı olan bu tarife bayılacaksınız. En güzel günlerinizde sofranızda olsun isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tart Kalıbında Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litresüt
  • 4 yemek kaşığıun
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 paketvanilya
  • 1 yemek kaşığıtereyağı

    Üzeri için:

  • 100 gramkavrulmuş kadayıf
  • 3 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1,5 yemek kaşığıtereyağı

Tart Kalıbında Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebisi için gereken malzemeleri vanilya ve tereyağı hariç, derince bir tencereye alın ve bir çırpma teliyle güzelce karıştırdıktan sonra, ocağın altını açın.

  2. Kaynayıp, koyulaşan dek sürekli karıştırarak pişirin ve pişince altını kapatıp, içine vanilya ve tereyağı ekleyip, yağ eriyene dek karıştırın .

  3. Bir tart kalıbını suyla ıslattıktan sonra, hazırladığınız muhallebiyi kalıba dökün ve oda ısısına geldikten sonra, soğuması için buzdolabına kaldırın.

  4. Bir tavada erittiğiniz yağda kadayıfları ve toz şekeri güzelce kavurun.

  5. Dolaptan aldığınız kabı bir servis tabağına ters çevirin. Eğer zorlanırsanız kenarlarından bir bıçak yardımıyla ayırabilirsiniz.Üstüne kavrulmuş kadayıfları dökün ve toz antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?