Kahvaltılık sosların en sevilenlerinden muhammara tarifi, kızarmış ekmek üzerinde ya da çıtır çıtır simitle birlikte lezzetini ikiye katlar. Salça, dövülmüş ceviz, sarımsak ve baharatların bir araya gelmesiyle sadece kahvaltıya değil ana yemeklerde de meze niyetine yenilen bir sostur. Bu tarifimizde muhammarayı daha hafiflettik ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline getirdik. Klasik muhammara malzemelerinin yanı sıra biraz Sütaş Labne ekleyerek, hem kıvamını daha pürüzsüz hem de daha hafif hale getirebilirsiniz. Bu kahvaltılık sosu yapmak yalnızca 5 dakikanızı alacak.
Afiyet olsun!
Yorumlar
0