Havucun o hafif tatlı yapısına limonun ekşiliği, sızma zeytinyağı, zencefilin aroması ve kuru üzüm tanecikleri oldukça yakışacak. İddia ediyoruz.
Tatlı-Ekşi Sevenlere:
Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifi
22 Temmuz 2014
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için274/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetorta boy havuç
- 1adetkıvırcık marul
- 3yemek kaşığıkuru üzüm
- 1yemek kaşığırendelenmiş taze zencefil
- 2yemek kaşığıkavrulmuş dolmalık fıstık
- 1tatlı kaşığısusam
Sosu için:
- 5yemek kaşığısızma zeytinyağı
- 1/2adetlimon suyu
Servisi için:
- 1su bardağıkruton
Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifinin Püf Noktası
Havuçları kararmaması için son anda rendeleyin. Salatanın sosunu ekledikten sonra bekletmeden servis edin.
Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyduğunuz havuçları, rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
- Kuru üzüm ve rendelenmiş zencefil ile birlikte karıştırın.
- Servis tabağının tabanına bol suda yıkayıp, kuruladığınız kıvırcık marul yapraklarını elinizle kopardıktan sonra yerleştirin.
- Üzerine havuçlu karışımı ekleyin. Kruton ekmekleri ilave edin.
- Dolmalık fıstık ve susamı serpin. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.
Yorumlar
0