Klasik tatlardan farklılaşıp misafirlerinize yemeklerinizle hava atmak istiyorsanız bu tarif size göre. Kuru kayısının tatlı aroması, zerdeçalın aromasıyla birleştiğinde mükemmel uyum sağlayıp damaklarınızda çok güzel bir tat bırakacak. Bu lezzeti kaçırmayın diyor, tarifimize sizleri buyur ediyoruz.
Farklı Lezzet:
Kuru Kayısılı ve Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi
28 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kuru Kayısılı ve Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet büyük boykuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1silme tatlı kaşığıkarabiber
- 1silme tatlı kaşığızerdeçal
- 1silme tatlı kaşığıkimyon
- 4adetkuru kayısı
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağıpirinç
- 2su bardağısıcak su
Kuru Kayısılı ve Zerdeçallı Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce soğan ve sarımsağı ufak doğrayıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
- Sıcak suyla yıkadığımız pirinçleri de ekleyip üzerine tuz, karabiber, kimyon ve zerdeçalı ekleyip karıştıyoruz.
- Ufak doğradığımız kuru kayısıları da ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak suyunu ekleyip altını kısıyoruz. Suyunu tamamen çekince ocaktan alıp demlenmeye bırakıyoruz. Demlenince servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Bu tarif için bu soğan miktarı çok fazla, bir de büyük boy yazmışsınız hiç gerek yok pilavı domine eder boşu boşuna soğan, küçük/orta boy soğanın yarısı idealdir.
Yanıtla
Yorumlar
1