TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Böyle Kıvam Başka Yerde Yok:

Orijinal Şekerpare Tarifi

Böyle Kıvam Başka Yerde Yok:

Orijinal Şekerpare Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Bu zamana kadar yediğiniz bütün şekerpare tariflerini unutturacak cinsten enfes bir tarifle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yemelere doyamayacağınız şekerpare tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Orijinal Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı
  • 1/2 çay bardağıirmik
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1/2 çay bardağıpudra şekeri
  • 1 paketvanilya
  • 1 tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 1 adetportakal kabuğu rendesi
  • 5-6 çay bardağıun

    Şerbeti için:

  • 3 su bardağıtoz şeker
  • 3 su bardağısu
  • 1/2 çay bardağıportakal suyu
  • 1/4 adetlimonun suyu

Orijinal Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti içi gerekli tüm malzemeler bir tencerenin içerisine alıp, kaynatın. Şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.

  2. Ardından genişçe bir kabın içerisinde şekerpare hamurunun bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Bu aşamada unu azar azar ilave edin.

  3. Hazırladığınız haamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şeklini verdikten sonra tepsiye ya da borcama dizin.

  4. Şekerparelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çatal yardımıyla üzerinden geçin.

  5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan şekerparelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra ,soğumuş olan şerbeti dökün. Üzerine bir tepsi kapatıp şerbetini çekmesini sağlayın. Şerbetini çekince servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?