Name: Kore Usulü Peynirli Mısır
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Uzak Doğu Sokak Lezzeti: Kore Usulü Peynirli Mısır Tarifi

Kahvaltı, öğle veya akşam yemeğinin yanında harika bir yan ürün. Yan ürün olduğu gibi tek başına da tüketilecek kadar leziz ve doyurucu olan Kore usulü peynirli mısırla tanışın.

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü en yeni tarif videoları sizlerle.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kore Usulü Peynirli Mısır Tarifi İçin Malzemeler

250 gram haşlanmış mısır
30 gram soğan (1 adet küçük boy)
30 gram kapya biber (1/4 adet büyük boy)
15 gram sivri biber (1 adet küçük boy)
15 gram tereyağı (1 tepeleme yemek kaşığı)
50 gram mayonez (1 tepeleme yemek kaşığı)
50 gram sepet peyniri

Kore Usulü Peynirli Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan ve biberleri çok küçük yemeklik şekilde doğrayın. Mutfak bezinde sebzelerin ve mısırın suyunu sıkarak çıkarın.
Fırına girebilen tavada tereyağını eritin. Suyunu sıktığınız malzemeleri ekleyip orta ateşte 4-5 dakika kavurun.
Ocaktan aldıktan sonra tuz ve mayonezi ekleyip karıştırın. Mısırı tavaya veya güvece alıp her tarafına yayın.
Üzerine rendelenmiş peyniri ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst modunda 10 dakika peynir eriyip hafif kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?