Antakya yöresine ait, kıyır kıyır bir kurabiye tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi hızlıca kömbe tarifine alalım!
Aromasıyla Mest Eder:
Kömbe Tarifi
03 Ekim 2020
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Kömbe Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 125grameritilmiş tereyağı
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağısüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıkömbe baharatı
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 3-4su bardağıun
Üzeri İçin:
- 1çay bardağısusam
Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eritilmiş tereyağı üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
- Unu kontrollü ekleyin, ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Üzerini susama batırıp kömbe kalıbına bastırın. Hafifçe tezgaha vurup kalıptan çıkarın.
- Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda, hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.
- Piştikten sonra tepside soğumaya bırakın. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0