Kabak çiçeği bulabiliyorsanız zamanı geçmeden bu şekilde de denemenizi öneririz. Dışı çıtır, içi akışkan peynirli ve bol yeşillikli harika bir lezzet kendisi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
İçi Lezzet Dolu:
Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi
İçi Lezzet Dolu:
Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
8289 takipçi61 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adetkabak çiçeği
- 1 kaselor peyniri(ya da beyaz peynir)
- 1/2 kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 2-3 daldereotu
- 1 dalmaydanoz
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıkuru nane
- 1 çay kaşığıkırmızı biber
- 1 çay kaşığıtane karabiber
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 çay kaşığıtuz
Kabak için:
- 3 yemek kaşığıun
- 1 adetyumurta
- 1/2 şişemaden suyu
- 1 çay kaşığıtuz
Tempura sosu:
Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak kabak çiçeğinin dışındaki yeşilliklerini koparıp ve sapını kısaltıyoruz.
İç kısmını da temizleyip nazikçe içini ve dışını temizliyoruz.
İç harcı için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Tempura sosu içinde tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğun boza kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
Yapraklar yırtılmadan nazikçe içini doldurup yapraklarını katlayarak kapatıyoruz.
Tempura sosa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Sıcak olarak servis yapınız. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?