Kabak çiçeği bulabiliyorsanız zamanı geçmeden bu şekilde de denemenizi öneririz. Dışı çıtır, içi akışkan peynirli ve bol yeşillikli harika bir lezzet kendisi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
İçi Lezzet Dolu:
Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi
01 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
Kabak için:
- 15adetkabak çiçeği
- 1kaselor peyniri(ya da beyaz peynir)
- 1/2kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 2-3daldereotu
- 1dalmaydanoz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkuru nane
- 1çay kaşığıkırmızı biber
- 1çay kaşığıtane karabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
Tempura sosu:
- 3yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 1/2şişemaden suyu
- 1çay kaşığıtuz
Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kabak çiçeğinin dışındaki yeşilliklerini koparıp ve sapını kısaltıyoruz.
- İç kısmını da temizleyip nazikçe içini ve dışını temizliyoruz.
- İç harcı için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
- Tempura sosu içinde tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğun boza kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
- Yapraklar yırtılmadan nazikçe içini doldurup yapraklarını katlayarak kapatıyoruz.
- Tempura sosa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Sıcak olarak servis yapınız. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0