Bol çikolatalı çatlak kurabiye tarifi, pratik yapımı ve iştah açan görüntüsüyle kahve molalarının favorisi. Tatlı kurabiye severlerin parmaklarını yiyeceği bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Lezzet Bombası:
Bol Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Bol Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Bol Çikolatalı Çatlak Kurabiye Hamuru İçin:
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağıfındık yağı
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 100gramçikolata(bitter ve sütlü karışık)
- 2-2,5su bardağıun
Kaplamak İçin:
- 1çay bardağıpudra şekeri
Bol Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bol çikolatalı çatlak kurabiye için öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin ve sıcaklığının azalması için bekletin.
- Yumurta ve şekeri mikserle şeker eriyip köpürene kadar çırpın. İçerisine fındık yağı, benmari usulü eritilmiş çikolatayı ve vanilini ekleyip karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışan, çok yoğun bir kek harcı gibi kıvamda hamur elde ettikten sonra buzdolabında 45 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan parçalar alıp istediğiniz büyüklükte yuvarlayın. Pudra şekeri ile kaplayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında içi nemli olsun isterseniz 10 dakika, tam pişsin isterseniz de 12 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika bekletip öyle servis tabağına alın.
- Bol çikolatalı çatlak kurabiye hazır! Afiyet olsun.
Bol Çikolatalı Çatlak Kurabiye Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bol Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0